La SAQ s’associe au volet gastronomique et vinicole du Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE
Air France présente les Plaisirs de la table SAQ, 11e édition, du 18 au 28 février 2010
Montréal, le jeudi 19 novembre 2009 - À quelques jours du dévoilement de la programmation de la 11e édition du volet gastronomique et vinicole du Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE, L’Équipe Spectra est heureuse d’annoncer que la Société des alcools du Québec, partenaire de longue date, réaffirme sa collaboration à l’événement. La SAQ s’associe directement, à titre de commanditaire nominal, au volet gastronomique et vinicole du Festival, les Plaisirs de la table SAQ présentés par Air France, qui se tiendra du 18 au 28 février prochain à certaines des adresses gourmandes les plus courues de la ville.
De par son mandat et sa mission, la SAQ cumule les affinités avec le Festival, et plus particulièrement avec son volet gastronomique et vinicole, dont la visée est d’intéresser et de faire apprécier au plus grand nombre les plaisirs de la table, en plus de mettre en valeur l’extraordinaire savoir-faire des chefs et des artisans d’ici. En ce sens, la SAQ s’est dite plus qu’heureuse de renouveler cette année son association avec l’événement. « Les Québécois sont avides d’information sur les vins ; ils s’intéressent de plus en plus à la gastronomie locale et internationale, aux produits des terroirs régionaux et sont également friands d’agrotourisme », a affirmé Christine Babkine, chef de service aux dons et commandites de la SAQ « En ce sens, la programmation du volet gastronomique et vinicole du Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE est une plate-forme idéale à la valorisation et à la communication de notre expertise. »
« La réitération et la prolongation de cette collaboration avec la SAQ atteste de l’enviable réputation du volet gastronomique et vinicole du Festival qui, avec son concept de jumelage unique au monde et sa programmation prestigieuse, révélatrice des grandes tendances culinaires contemporaines, a déjà su s’imposer comme un incontournable, non seulement en Amérique du Nord, mais aussi à l’international », a souligné le fondateur et président du Festival, Alain Simard. Rappelons que depuis 2000, 300 chefs, vignerons et conférenciers de renommée en provenance des cinq continents y ont pris part, proposant aux Montréalais et aux touristes des expériences inoubliables, notamment aux Bonnes Tables du Festival, hauts lieux de la gastronomie montréalaise.
L’équipe du Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE compte cette année sur l’expertise et le dévouement d’une équipe renouvelée par l’arrivée de Jacinthe Marleau, à la direction générale, et de Jean-François Demers, à titre de conseiller spécial et porte-parole du volet les Plaisirs de la table SAQ présentés par Air France. Les deux œuvrent aux côtés de Germaine Salois, directrice du volet, et de Jean-Paul Grappe, chef conseil, présents depuis la première édition du volet. Jacinthe Marleau a occupé 18 ans le poste de vice-présidente aux affaires gouvernementales de L’Équipe Spectra ; elle siège au conseil d’administration du Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE depuis sa fondation et est membre de ceux du REMI, de Tourisme Montréal et de la Vitrine Culturelle. Journaliste gastronomie et chroniqueur vins, Jean-François Demers signe articles et chroniques dans différents médias au Canada, aux États-Unis et en Europe. Fort d’une expérience acquise dans les chais et les grandes écoles d’Europe, curieux et soucieux de promulguer l’information la plus juste, c’est en parcourant les différents vignobles du monde et en relatant ses découvertes qu’il a su se démarquer et se tailler une solide réputation dans le milieu.
La programmation complète du volet les Plaisirs de la table SAQ présentés par Air France du Festival MONTRÉAL EN LUMIÈRE sera dévoilée dans le cadre d’une conférence de presse ce mardi 24 novembre 2009 à 14 h 30 à L’Astral.
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